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2024.11.21

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산학협력단 > 화성시 어린이급식관리지원센터

○ 산학협력단 > 화성시 어린이급식관리지원센터


사무실 연락처 및 위치
설립연혁
화성시 어린이 급식관리지원센터 설립연혁
연 도 내 용
2018
  • 화성시 관내 어린이급식소 694개소 지도관리
  • 어린이급식소 위생․안전․영양 순회방문
  • 부모집합으로 저당요리법 시행, 어린이영어캠프, 채소나라 콩콩이 뮤지컬 진행
  • 우유마시기 뮤지컬 진행, 영아용 어린이 인형극 진행
  • 어린이식생활 가정연계사업, 바른 어린이 식단 알아보기 “식단품평회”
2017
  • 화성시 관내 어린이급식소 650개소 지도관리
  • 어린이급식소 위생․안전․영양 순회방문
  • 영어하는 식생활 교육 캠프, 조리실 환경호르몬 관리사업
  • 16,994명의 어린이, 교사, 원장, 조리사, 부모 등 식생활 습관 만들기 교육 진행
  • 『코리요의 맛있는 놀이터』에서 부모와 교사 집합교육, 어린이 편식예방 교육 진행
  • 동물친구들과 함께하는 건강나라 대탐험 및 출동 밀크 특공대 뮤지컬 진행
2016
  • 사업규모 증가에 따른 신규직원 채용, 직원 15명
  • 화성시 관내 어린이급식소 481개소 지도관리
  • 어린이급식소 위생․안전․영양 순회방문
  • 12,508명 어린이, 교사, 원장, 조리사, 부모 등 바른식생활 교육 진행
  • 알록달록 음식신호등 및 밀크특공대 뮤지컬 진행
  • 영어로 하는 어린이 간식만들기 교육, 위생/영양 교구 대여사업
  • 『코리요의 맛있는 놀이터』체험관 개소
2015
  • 133개소의 어린이급식소 순회, 어린이교육 4,640명, 조리원 방문교육 970명
  • 학부모집합교육 11회, 매달 9종의 식단 게시
  • 어린이급식에 관련된 위생․안전․영양 관련 정보지를 4종씩 게시
  • ‘내가 채소왕’ 어린이 사진콘테스트
  • 편식예방 및 우유마시기 습관교육용 뮤지컬 진행
  • 조리사용 CCP 영상제작
2014
  • - 개소식
설립목적

「어린이식생활안전관리 특별법」에 따라 어린이집 및 유치원 등 어린이에게 단체급식을 제공하는 급식시설을 대상으로 위생・영양관리를 지원

미션

국가와 화성시의 미래를 위한
화성시어린이의 건강증진

비전

화성시 어린이의 성장을 위한
최고의 위생/안전/영양관리 기관
  • 국가와 화성시의
    밝은 미래

  • 화성시어린이의
    건강증진

  • 화성시민의
    행복추구

사업목표
  • 어린이 급식의 안전과
    위생확보
  • 어린이 급식의 체계적인
    영양관리 수준 향상
  • 어린이 급식의
    지속적인 개선을 위한 협력체계의 구축 및 운영
사업목적

화성시 어린이를 위한 안전하고 영양적인 급식 실현

주요업무
  • 어린이 급식소 조리사 대상 순회방문 및 교육
  • 식단 / 표준레시피 / 가정통신문 제공
  • 저염조리교육 및 배식관리
  • 영아용 인형극, 어린이용 뮤지컬 진행
  • 어린이급식소 방문 어린이 위생․안전․영양교육
  • 어린이 식생활 교육용 교재 및 교구자료 대여
  • 신설 어린이집 급식실 위생관리 컨설팅
  • 로컬푸드를 이용한 어린이 식품놀이 교육
  • 바른 식단 알아보기 “식단품평회
  • 어린이급식소용 레시피북 개발
  • 어린이급식소 중점관리기준(CCP) 개발
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홈페이지 만족도 및 개선사항 조사.
개선사항