健康科学大学COLLEGE OF HEALTH SCIENCE
学科紹介
- 住所 : 生活科学大学 505-1号 Department of Food & Nutrition, The University of suwon, 17, Wauan-gil, Bongdam-eup, Hwaseong-si, Gyeonggi-do 18323, Republic of Korea
- 学科の位置 : 生活科学大学 5階
- TEL : 031-220-2536
- FAX : 031-220-8668
専攻紹介
食品栄養学科は自然科学をもとに人間の生涯の成長と健康維持に必要なすべての栄養素を供給する食品について、その成分と調理時の変化についての科学的な探求およびそれを実生活に適用する実践的学問である。学問的領域としては自然科学や実践科学であり、すべての階層の栄養と健康のための教育と相談を平行し、栄養学と食品学の知識を活用することで社会に寄与する人材を養成する。
